海口和香港分别是中国大陆和特别行政区的两个城市，需要遵循各自的法律和规定来进行公司股份转让。以下为完成海口香港公司转让股份的流程和步骤：

第一步：确认并检查公司交易资格

首先需要确认待转让的公司是否符合股权转移要求。在此之前需要检查公司章程或其他规定中是否有限制股份转让或转让对象，如果有，则需要**行调整。同时，还需要确定股东是否已经全额缴纳相关款项，是否有贷款或其他担保等。

第二步：签署股份转让协议

股份转让需要签订书面协议。协议中需要详细规定双方的权利和义务，包括转让价格、付款方式、双方的保证和承诺、过户手续等。建议在签订协议前，对协议条款进行提前沟通和商议，以确保转让顺利进行。

第三步：按照协议支付转让款项

一般情况下，协议中规定的转让款项应该在可供过户的证件文件办理前支付完成。这包括了股份转让价款、印花税、中介费用、律师费用等。

第四步：完成交割过户手续

一旦转让款项成功支付，需要完成相应的股份交割和过户手续。具体步骤包括申请变更注册处文件，签署证明文件，以及向当地主管部门提交相应材料等。这一过程中需要注意遵循当地法律和规定，按照要求完成文件和手续。

总结起来，海口香港公司的股份转让需要遵循一定的步骤和程序。在确认公司资格和签署协议之后，需要支付转让款项并完成相应过户手续。为确保整个过程顺利进行，建议寻求专业团队或机构提供协助和指导。