泉州香港公司转让是指将公司的所有权从一个人或一组人转移给另一个人或一组人。这个过程通常是通过协议或其他形式的法律文件来完成的。

一般来说，泉州香港公司的转让过程需要满足以下条件：

1. 充分了解公司情况：在决定是否购买某个公司之前，买方需要对该公司的财务状况、管理情况、市场地位等进行充分调查，并仔细阅读该公司的企业文件（如年度报告、审计报告等）。

2. 签署协议：双方需要签署转让协议，该协议应明确双方的权利和义务，包括转让价格、支付方式、股权转让的期限、担保条件、有限担保除外、风险等相关条款。

3. 股权过户手续：在签署转让协议之后，需要将公司股权过户给买方。这通常需要在相关机构（如证券交易所）进行登记和批准。

4. 缴纳税费：在股权过户之后，双方需要向相关税务部门缴纳相应的税费，包括企业所得税、增值税、个人所得税等。

5. 申报备案：根据相关规定，企业转让需要向相关部门进行备案。这包括税务部门、工商部门、财政部门等。

6. 公司资料变更：在股权过户完成之后，需要向相关机构提交公司资料变更申请，如企业名称、法人代表、股权结构等。

总的来讲，泉州香港公司的转让是一个比较复杂的过程，需要涉及到多个方面。因此，在进行公司转让前一定要做好充分的准备工作，以确保交易顺利完成，并使得双方都能达到自己的期望。