江门香港公司转让的时间限制和注意事项主要分为以下几个方面，同时也需要关注以下风险因素：

1. 时间限制

在香港地区，公司转让的时间并无明确规定，而在中国大陆，根据相关法律规定，企业转让交易应进行股权转让备案登记，备案之后方可生效。一般来说，整个转让流程需要几个月的时间，视具体情况而定。

2. 注意事项

在公司转让过程中，涉及到双方的合同签署、交易款项的支付、资产所有权的转移等核心环节，各方需要充分注意以下事项：

(1). 合同审查：合同内容的详解和相关条款的约束法律文件的梳理都需要专业人士进行审查，以确保交易的合法性和安全性。

(2). 交易款项的支付：交易款项的支付应通过银行转账等方式进行，并存储到指定的第三方托管机构，以确保交易款项的安全性。

(3). 股权转移：在交易完成后，涉及到实际工商部门的变更手续、税务上的申报等繁琐的工作，务必要遵守相关的法律规定。

3. 风险因素

在江门香港公司转让中，另外注意以下风险因素：

(1). 税务风险：由于涉及到税务申报和资产评估等问题，如果不了解局部税收规定可能会面临不可预测的税务风险。

(2). 法律风险：企业转让协议的签署应该符合相关的法律法规、规章制度，否则就会面临有关法律风险和安全风险。

(3). 财务风险：企业的财务状况将直接影响企业的估值，增加不必要的财务风险。

，江门香港公司转让的时间限制、注意事项和风险因素十分重要。在完成整个转让流程前，需要充分调查、审查和了解相关规定，以确保转让交易的有效性和安全性。