开设平安银行在香港的银行账户通常需要以下步骤：

1. 预约面谈：首先，申请人需要通过平安银行的****、电话或其他渠道预约个人面谈。平安银行的客户服务团队将安排一个日期和时间以便申请人前往银行进行面谈。

2. 准备资料：在面试之前，申请人需要准备好必要的资料。这些资料通常包括有效的护照、居住地址证明、职业证明、税务登记证明以及其他可能要求的财务证明文件。

3. 面谈和审核：在面谈过程中，申请人将向平安银行的工作人员提交所需的资料和文件。银行工作人员将对提供的资料进行审核，并就开户相关事项与申请人进一步沟通和确认。

4. 文件签署：一旦申请人的资料通过审核，银行将准备开户相关的文件。申请人需要仔细阅读并签署这些文件，确保自己了解相关条款和条件。

5. 存款要求：在开户的*后阶段，平安银行可能会要求申请人存入特定金额的资金作为账户的初期存款。这个存款要求可能会因账户类型和个人情况而有所不同。

6. 开户完成：一旦上述步骤完成并满足平安银行的要求，开户过程就算完成了。申请人将获得一个账户号码和相关的银行卡。

需要注意的是，以上步骤仅供参考，具体要求可能会根据平安银行的政策和申请人的情况而有所不同。在前往平安银行开户之前，申请人**预先咨询银行以获取准确的开户要求和流程信息。此外，银行可能会对申请人的资料进行审查，并保留拒绝开户的权利。因此，申请人应确保提供真实、准确和完整的资料。