香港公司转让的责任，是指当一个公司的股权、资产或经营权发生转移时，涉及到交易双方在转让后所承担的法律和经济责任。根据香港公司法规定，转让后的责任由转让双方约定，一般包括以下几个方面。

首先，资产负债责任。在公司转让过程中，买方需要对被转让公司的资产和负债进行全面审查。卖方有义务提供真实、准确的财务信息，并保证所出售的资产不带有任何隐患和附加条件。一旦发现卖方故意隐瞒或提供虚假信息，买方可以要求返还购买款项或索赔。

其次，员工责任。在公司转让后，雇佣的员工通常会由买方进行继续雇佣。根据香港劳动法，买方继承了卖方的员工并承担相应的雇佣责任，包括支付薪资、社会保险和提供合理的工作条件。如果买方解雇员工或变更就业条件，需遵守相关法律程序。同时，若转让前的公司存在员工诉讼或劳动纠纷，买方可能会面临转让后的法律风险。

再次，合同责任。转让后的公司需要履行转让前已签订的合同义务。买方承担了卖方在转让前所签订的合同，并需继续履行其中的权利和义务。双方应仔细审核既有合同并遵守其中的约定。如果买方无法满足合同要求，可能会导致赔偿、违约金或诉讼等法律风险。

*后，行政责任。转让后的公司依然需要履行与其业务相关的各项法律和行政责任。这包括营业执照更新、税务申报缴纳、环境保护、商标专利维护等方面。如果购买方未能遵守该公司的法律义务，将面临处罚和法律诉讼。

香港公司转让的责任由买卖双方在转让合同中具体约定。一般来说，卖方需要提供真实准确的信息，确保所出售的资产不带有隐患和附加条件。买方则要对被转让公司的资产负债进行全面审查，并承担员工、合同和行政方面的责任。在完成公司转让前，双方应咨询专业律师和会计师，确保转让过程合法合规，减少法律风险。