广东与香港一直处于紧密联系和合作的状态，因此，广东和香港公司之间的股权转让也是一个常见的商业行为。在实践中，有多种不同的转让模式可供选择。下面我们将对广东和香港公司转让模式进行对比分析，并附上每种模式的优缺点。

一、简单过户

简单过户是指将原股东的所有权转移至新的股东名下，只需要在当地工商管理部门进行地址变更手续的一种方式。该模式的优点是流程简便快捷，无需在税务方面做太多处理和申报，并且费用较低。但是，该模式存在着风险隐患，可能会涉及到企业所得税和印花税等税收问题，因此需要在进行转让前进行深入的调查和分析。

二、资产转让

资产转让是指将公司的全部或部分资产转交给新的股东，而非整个公司的股份。该模式的好处是可以避免负债的转移，同时也可以在税务方面获得一定的优惠待遇。但是，在整个转让过程中，一定要注意规避遗漏，在获得正确的转让价格和资产价值评估后，避免出现错误的低估或高估。

三、股权让与买卖

股权让与买卖是指将部分或全部股份转让给新的股东。这种模式的优点在于，可以使得补充投资者所需的成本*大程度上降低。但是，在进行股权让与买卖时，需要事先确定转让的方案类型，确定正确的定价标准，同时了解各种交易模式的合理性来避免不必要的风险。

四、增资托管

增资托管是指一家公司在向外部投资者融资的情况下，通过保留核心资产权益的方式，确保公司既能够获得新的扩张资金，又能够保证核心资产的控制权。这种模式的优点在于，原始股东能够保持对公司的财务控制权，同时也可以让外部投资者更加安心地进行投资。但是，增资托管模式要求对资产的调整和评估能够做到公正且合法，同时需要处理好政府主管部门和监管机构的审批流程。

从以上分析可以看出，每种广东和香港公司转让模式都有其自身的优缺点和适用范围。因此，在进行具体的转让时，需要综合考虑多种方案的实效和风险，确保买卖双方能够达成公平、合法的交易，并且避免产生任何不必要的损失和风险。