要找到香港开户银行的开户经理，可以按照以下步骤进行：

1. 确定需要开设什么类型的银行账户：在联系银行之前，先确定您需要开设的账户类型，例如个人储蓄账户、公司账户或投资账户等。

2. 调研各大银行：了解香港境内各大银行的特点和业务范围，比较不同银行的服务和优势。常见的香港银行有汇丰银行、渣打银行、中国银行（香港）等。

3. 查找银行****：访问所选银行的****，了解其开户流程和所需文件。在网站上，您可以找到关于该银行的详细信息以及如何联系他们的方式。

4. 预约咨询：通过银行****上提供的电话号码或在线预约系统预约一个与开户经理的面谈。这一步骤可以让您提前说明自己的需求，并预约一个适合双方都方便的时间。

5. 准备必要文件和资料：根据银行****上提供的指引，准备好所有需要的文件和资料，例如身份证明、地址证明、职业证明等。确保所有文件都是*新的、齐全的和有效的。

6. 面谈和咨询：按照预约的时间前往银行，与开户经理进行面谈。在面谈中，您可以详细咨询有关账户类型、利率、服务费用、在线银行服务等方面的问题，并向经理说明自己的需求和目标。

7. 核实身份和审核：根据银行要求，提交所有必要的文件和资料，同时接受其对个人或公司身份的核实和审核程序。

8. 完成开户手续：一旦银行确认您的申请资料完整且符合要求，便会开始为您办理开户手续。在此过程中，您可能需要签署相关文件并缴纳开户所需的*低存款。

以上是一个大致的步骤示例，具体流程可能因不同银行的要求而有所差异。如果您需要更详细和专业的指导，建议直接联系所选择的银行，并与其开户经理进行进一步的沟通和指导。