香港作为一个拥有独立税务制度的地区，其税法规定相对于中国大陆和其他国家有所不同，因此，要了解香港公司股权转让的税务规定和注意事项，需要详细了解香港税法的相关法规。

首先，我们需要明确香港的税法规定，香港居民在境外来源的收入是免税的，公司股东在香港以外地区出售所持有的股份所得的收益，也不会受到香港境内的税务管辖。然而，如果卖方和买方他们之间的交易发生在香港管辖范围内，或者卖方是“与香港有业务联系”的非居民，则需要缴纳资本利得税。

其次，香港實行增值税豁免制度，因此没有增值税；企业所得税也属于地区性税种，香港的企业所得税税率是16.5%（2021/22年度起），而且只涉及香港境内营利，对所有位于香港的公司推行所得池制，只需要向税务局报告，无需缴纳实际的企业所得税，这有效地为香港企业的发展提供了优惠政策。

*后，需要注意的是，香港作为一个国际金融中心，在其股权市场中的交易十分活跃。香港证券交易所（HKEx）是一个开放、规范、具有竞争力的市场，其交易制度和股权转让程序非常便捷，交易时间**在一天两个周期，极大地方便了操盘人进行股权交易，吸引了众多的机构投资者参与其中。

总结来说，如果在香港境内进行股权转让交易，卖方或买方可能需要缴纳资本利得税；而对于香港公司来说，使用所得公司所得池制的方式可以避免实际缴纳企业所得税。此外，掌握香港股权市场的行情和相关法规，也有助于更好地了解股份形式的公司股权转让，在香港投资股权市场时更加得心应手。